自炊生活8年目。スペインの家の食品庫に常備している好きな調味料の紹介。 スペイン語名と日本語、どんな料理に使うかをメモしておく。 Sal del Himalaya (Sal Rosa molinillo)ヒマラヤ岩塩 (ミル): パスタや野菜を茹でる時の塩は価格が低めの細かい塩を使っ…